Bałkany to region Europy, obejmujący obszar Półwyspu Bałkańskiego, ale też wspólnota kulturowa złożona z państw narodowych, takich jak Albania, Bośnia i Hercegowina, Bułgaria, Czarnogóra, Kosowo, Macedonia, Serbia, Chorwacja. Ukształtowały ją specyficzne cechy kulturowe, społeczne i historyczne, a także warunki geograficzno-przyrodnicze. Łączy te narody fundamentalne doświadczenie przynależności do cesarstwa bizantyjskiego, a nade wszystko ponad 500-letniej niewoli pod panowaniem tureckim. Zachwyt przybysza współcześnie budzi tam gorąca życzliwość mieszkańców, bogata i zróżnicowana kultura, bujna, nieskazitelnie czysta przyroda, nieopisane piękno krajobrazu, doskonałe wina... Podczas spotkania, które poprowadzą Elżbieta Branekova – etnografka i jej bułgarski małżonek Piotr Branekov, w atmosferze wspólnej zabawy będzie można poczuć klimaty bałkańskie za pośrednictwem wszystkich pięciu zmysłów.